我們習(xí)慣上，西北人豪爽，地域粗狂，好酒成風(fēng)。然而，從互聯(lián)網(wǎng)的一些數(shù)據(jù)恰恰顯示，沿海廣東卻是排在首位，而山東和北京這兩處地兒給落在后面。廣東怎么就變成喝酒最多的省份了呢？

目前中國整個酒水消費市場仍然是白酒賣的最好。但是2017年中國白酒產(chǎn)量呈現(xiàn)下滑趨勢。2018年全國白酒產(chǎn)量871.2萬千升，同比呈下滑趨勢。2018年白酒行業(yè)景氣度從高端品牌向下游逐漸傳導(dǎo)，次高端及區(qū)域龍頭酒企業(yè)績增速開始加快。茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、勁酒(含毛鋪苦蕎酒)、劍南春、汾酒、郎酒、古井貢、牛欄山銷售收入均超過百億，白酒行業(yè)百億規(guī)模企業(yè)已達(dá)10家。（茅臺、五糧液開始向千億規(guī)模進(jìn)發(fā)）

越是經(jīng)濟下行，對于白酒的商務(wù)活動的消費導(dǎo)流很增加，形象和品牌的轉(zhuǎn)化，會延伸到商務(wù)和人脈的層面上，那么，在經(jīng)濟下行十分明顯的廣東就不能看出，白酒的消費和經(jīng)濟的密切聯(lián)系。

當(dāng)然，一些酒企為了突破，在傳統(tǒng)的消費態(tài)勢上，進(jìn)行了產(chǎn)品調(diào)性的轉(zhuǎn)化，比如江小白之流，但是在年輕人圈子里，真的是這樣的嗎？

從墨水進(jìn)入酒液，到情懷進(jìn)入酒液，再到粉絲進(jìn)入酒液，形成會員的交互階段。

那么，在傳播上，一定要牢記，品牌是消費者的這一屬性，自娛自樂就是對消費者的屬性一個挑戰(zhàn)，智商在情懷之上，情商在智商之上。

在消費的選擇上，近8成的消費者選擇了50度以上的白酒。看來，愛喝高度酒的是越來越多了。

結(jié)合賣酒的平臺數(shù)據(jù)，從價格來看，數(shù)據(jù)顯示，2000元以上的高端白酒，只有12%的調(diào)查者在喝，有45%的消費者，還是選擇了599元以下的白酒消費。這說明了什么？或許不言自喻。

在白酒領(lǐng)域，口感和產(chǎn)地是很重要的。調(diào)查顯示，49%的消費者選擇了川酒。看來，川酒名號依舊不減啊。問五糧液，好久能超越茅臺，成為白酒企業(yè)里的新龍頭？

毫無疑問，宏觀經(jīng)濟的上行勢頭，也讓白酒企業(yè)抓住了“風(fēng)口”，在紛繁復(fù)雜的酒類消費中，白酒企業(yè)也是加大營銷投入與品牌建設(shè)，在市場上不斷地攻城略地。

（作者：劉曉寧 中國廣告長城獎獲得者；中國廣告實戰(zhàn)案例終審評委，資深策劃師；專注品牌策劃、營銷策劃30年；新媒體品鑒專家，中央文化干部學(xué)院文化新業(yè)態(tài)研修班學(xué)員；甘肅云西部傳媒有限公司創(chuàng)始人。）