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Date:2024/11/06

劉曉寧:白酒的破屏和破局

白酒要破局,首先要破屏。

現(xiàn)在喝酒的人越來(lái)越少,究其原因,白酒的消費(fèi)群體在大幅度萎縮,從一些白酒企業(yè)的營(yíng)銷總監(jiān)、董事長(zhǎng)等高管都不喝酒了,甚至有幾位還得難以治愈的疾病,就覺(jué)得白酒要怎么樣破這個(gè)健康的格局?

白酒面臨大健康趨勢(shì)的碾壓,一些對(duì)酒類的描述和酒企自身的傳播,都影響原來(lái)的固有群體,對(duì)于潛在消費(fèi)者如何拓客呢?

B站公布了2024年年輕人關(guān)注的科學(xué)熱點(diǎn),分別是航天火箭、量子計(jì)算機(jī)、柔性電池、亞健康、AI音樂(lè)、腦機(jī)接口、極端天氣、地磁暴?,F(xiàn)在人們的生活節(jié)奏加快,年輕人的消費(fèi)方式也成為社交不互動(dòng)的方面轉(zhuǎn)化。

比如,你和他們一起吃飯,吃飯就是吃飯,干嘛喝酒?喝酒是次要的。還有就是年輕人對(duì)健康管理的方式,也悄悄發(fā)生變化,他們?cè)絹?lái)越關(guān)心身體健康的綜合適應(yīng),而不是追求身體健康的完善,亞健康成為年輕人格外關(guān)注的焦點(diǎn)。

如何管控健康?預(yù)防疾病成為關(guān)注的焦點(diǎn)。因此,白酒消費(fèi)量普遍下降的背景下,如何“固存育新”尋求增長(zhǎng)基數(shù),便是整個(gè)行業(yè)面臨的關(guān)鍵問(wèn)題。

也就是說(shuō),當(dāng)下白酒的廣告策略對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),基本是無(wú)效的。純糧不純糧,多少種糧多少種香,多少年的窖齡有多么清爽,年輕人基本不買賬。

以甘肅前三甲的白酒金徽、紅川、九糧液為例,產(chǎn)品矩陣采用的是1+N+X的模式,一直在稀釋大單品,營(yíng)銷的方式也從一個(gè)(產(chǎn)地)筐到(文化、電商、B端、C端)幾個(gè)筐,轉(zhuǎn)向復(fù)合化營(yíng)銷模式。

那么,現(xiàn)在的白酒營(yíng)銷有什么特點(diǎn)呢?筆者認(rèn)為,當(dāng)下白酒的兩部曲就是:

一是以“營(yíng)”為平臺(tái)化心智內(nèi)容模式,鞏固品牌溝通。

二是以“銷”為通路的渠道疊加模式,鞏固場(chǎng)景曝光。

對(duì)于未來(lái)產(chǎn)品的落地的戰(zhàn)術(shù)思緒,以產(chǎn)品為介質(zhì),提供給年輕人的情緒價(jià)值,打動(dòng)心智,酒企們,恐怕要自己先喝三杯,壓壓驚了。(作者:劉曉寧)

 


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