上游廠家發(fā)力和消費(fèi)升級，帶動酒業(yè)整體形勢向好，給酒類流通領(lǐng)域帶來難得的機(jī)遇與空間。擺脫了過去幾年“帶鐐行走”的庫存壓力，全國各地的酒商在2017年紛紛迎來了鶯歌燕舞的市場早春。
一年里，流通領(lǐng)域在順應(yīng)上游廠家變革的同時(shí)，開始了自身結(jié)構(gòu)的調(diào)整。以往遍布市場的渠道在總量精減的同時(shí)，更趨集中化。經(jīng)過幾年的行業(yè)調(diào)整與大浪淘沙，優(yōu)勝劣汰，優(yōu)秀商家的實(shí)力得到擴(kuò)充和強(qiáng)化?！皠用}”變得更加粗壯有力，而“毛細(xì)血管”也在連鎖、電商的刺激下變得更加豐富而具有活力。
體量龐大，實(shí)力雄厚的傳統(tǒng)商家更像是同時(shí)執(zhí)劍與執(zhí)盾的騎士，背靠著多年積累下的最成熟的管道，在轉(zhuǎn)閃騰挪間，尋找著更多的機(jī)會與方向，飼機(jī)而動。手中的“硬通貨”讓他們中的大多數(shù)已經(jīng)逐漸適應(yīng)了新的時(shí)代變化，北京糖煙酒、上海海煙、江蘇蘇糖等巨無霸依然是流通環(huán)節(jié)的王者榮耀。
變化來自于電商產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)，大商不必再為酒類商品的市場表現(xiàn)處心積慮，酒水的走向變得更加透明與清晰，商家迎來了信息爆炸的時(shí)代，誰能用好大數(shù)據(jù)，成為實(shí)力的體現(xiàn)。
線下傳統(tǒng)連鎖渠道在2017年則依舊是利劍砍不破的堅(jiān)實(shí)的盾。 “新零售”概念的崛起之下，鋒利的劍和堅(jiān)實(shí)的盾二至之間趨于平衡，連鎖與電商變得界限模糊，競爭變?yōu)楦偤?，朝著同一方向前行。如果說電商在2017年的發(fā)展是“迅猛”，而線下連鎖等傳統(tǒng)渠道在2017年發(fā)展則是“穩(wěn)健與精細(xì)”。名品世家、華龍酒直達(dá)、酒便利等商家在線下零售環(huán)節(jié)中，服務(wù)變成了繼產(chǎn)品之后的第二個(gè)賣點(diǎn)，“買酒的人必須懂酒”，很多線下連鎖店用精準(zhǔn)的服務(wù)進(jìn)行了品牌的二次覆蓋。在中國酒業(yè)流通協(xié)會的組織下，直面消費(fèi)者的酒類基層工作者也首次走上了中國酒行業(yè)的最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺。
近年來搶眼的電商，在2017年已經(jīng)發(fā)展成為一支不可忽視的力量，京東酒水挺進(jìn)酒類流通前五強(qiáng)，天貓也向茅五頻頻“招手”。上游酒廠也都針對性的加強(qiáng)了自身電商平臺的建設(shè)，不少還取得了相當(dāng)?shù)某煽?；同時(shí)，酒仙網(wǎng)、京東等電商也造就了一大批線上品牌。對于新晉者而言，是突破口；對于參與者而言，電商已經(jīng)變成了心應(yīng)手的利器。
伴隨著激蕩人心的重塑與裂變，希望和陽光正灑向商場。黃沙已經(jīng)淘盡，留下來的，全是黃金。
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（來源：《酒業(yè)雜志》）
