在隴南小吃攤點(diǎn)上，碗都會(huì)套一個(gè)塑料袋，顧客吃完后，老板將碗上的塑料袋揭去，用抹布擦一下，再套上塑料袋給下一個(gè)顧客盛面皮、豆花、米線等食物。

這些塑料袋安全嗎？

記者在市區(qū)濱河市場了解到，套碗用的塑料袋，700個(gè)只賣1塊錢……批發(fā)塑料袋的老板告訴記者，小吃市場用的塑料袋都從他們這里拿貨。記者看到塑料袋上沒有注明厚度，輕輕一撕就破，而且也沒有生產(chǎn)廠家。走街串巷的“貨郎擔(dān)”也在大量的販賣塑料袋，這些塑料袋五顏六色，品種多樣，質(zhì)量也因價(jià)格而異，安全性誰都不敢保證。

現(xiàn)在市場上用來套碗的塑料袋一般使用一種叫做聚乙烯的塑料（英文代號(hào)PE）經(jīng)過機(jī)器加熱擠出、吹膜、熱封、剪裁成型的，按道理PE塑料是一種相對(duì)穩(wěn)定的塑料，無味無毒，分解物也都是二氧化碳和水。但關(guān)鍵是市場上小攤販?zhǔn)褂玫乃芰洗话闶桥l(fā)市場上賣得最便宜的。

市場上出售的廉價(jià)塑料袋多是在環(huán)境非常惡劣的小廠子加工，所使用的原材料也多是廢舊塑料。因是通過不同渠道回收、造粒，所以成分相當(dāng)復(fù)雜，而且?guī)缀鯖]有人會(huì)對(duì)回收來的塑料進(jìn)行消毒、清洗、分揀。

碗上套塑料袋，讓市民擔(dān)憂與害怕，市民說“每天感覺在吃毒，但每家小吃攤都是用塑料袋，不吃也沒辦法。”、“滾燙的麻辣燙就被倒在薄薄的塑料袋里，看著就讓人害怕?！?、“掛在小吃攤點(diǎn)上五花八門的塑料袋，看著讓人很難受”。

記者還了解到，不光市民對(duì)碗上套塑料袋很關(guān)注，人大代表、政協(xié)委員也對(duì)此很關(guān)注。

動(dòng)真格塑料袋要“下崗”了

“套在碗上的塑料袋”何去何從，終于有了回應(yīng)。為了保障廣大人民群眾食品安全和身體健康，武都區(qū)食藥局、武都區(qū)綜合執(zhí)法局和市場建設(shè)管理局決定在全區(qū)范圍內(nèi)開展小吃餐飲業(yè)禁止使用非食品級(jí)塑料袋專項(xiàng)整治，并下發(fā)了《關(guān)于小吃餐飲業(yè)全面禁用塑料袋的通知》。

《通知》規(guī)定：

1、所有小吃攤點(diǎn)、小餐飲店禁止使用非食品級(jí)塑料袋套碗，禁止使用非食品級(jí)塑料袋盛放出售直接入口食品。

2、所有小吃攤點(diǎn)、小餐飲店必須按相關(guān)法律法規(guī)使用消毒餐（飲）具，餐飲具清洗消毒必須符合相關(guān)規(guī)定。

3、具備條件的小吃攤點(diǎn)、小餐飲店可采用消毒柜對(duì)餐（飲）具進(jìn)行消毒；不具備條件的可采用物理蒸煮消毒方法對(duì)餐（飲）具進(jìn)行消毒。

4、因客觀原因不能提供消毒餐（飲）具的小吃餐飲店必須確保使用的塑料袋符合食品級(jí)安全標(biāo)準(zhǔn)，為正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品級(jí)塑料包裝袋。

5、對(duì)拒不執(zhí)行以上規(guī)定的小吃攤點(diǎn)、小餐飲店，將依法予以處理。

8月31日早上，記者來到市區(qū)東江小吃市場，經(jīng)營早點(diǎn)攤的孟老板告訴記者，區(qū)食藥監(jiān)局已經(jīng)對(duì)他們使用的塑料袋進(jìn)行了檢查。孟老板對(duì)記者說，他也知道在碗上套塑料袋對(duì)人身體不太好，但用塑料袋套碗對(duì)于小吃攤攤主來說確實(shí)很省事，如果政府下令不讓用塑料袋他也接受，他準(zhǔn)備買一口大鍋，將碗洗了后，蒸煮消毒后給食客用。

記者從武都區(qū)食藥監(jiān)局了解到，自小吃餐飲業(yè)禁止使用非食品級(jí)塑料袋專項(xiàng)整治開展以來，市區(qū)已經(jīng)整治了3個(gè)小吃攤點(diǎn)比較集中的市場，檢查了60多家小吃攤點(diǎn)，收繳不合格塑料袋60多公斤，下達(dá)責(zé)令整改書50多份。

武都區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人還告訴記者，小吃餐飲業(yè)禁止使用非食品級(jí)塑料袋專項(xiàng)專項(xiàng)整治先從市區(qū)開始，然后在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面展開。市區(qū)盤旋路小吃市場與東江小吃市場將被列為規(guī)范使用餐具的示范點(diǎn)。

套在碗上的塑料袋能否真的“下崗”？非食品級(jí)塑料袋能否全面退出餐飲市場？記者將持續(xù)關(guān)注。（來源：隴南日?qǐng)?bào)）