兩壩三岸的陣陣綠意，淳樸農民的歡聲笑語，陽壩老街的熙攘喧囂，茶馬古道的號子拍岸，朱家溝紅色文化的傳承，何家莊棒棒鞭的節(jié)奏，鳳凰谷里農家高朋滿座，花橋燃起了快樂的篝火，從人們心里傳來的高音，到隴之南的最有顏值的鄉(xiāng)村，無不是樂章中最美麗的音符。

今天，讓我們打開生態(tài)的話匣子；聽，康縣說……

今天，讓我們沉醉鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村旅游文化美食節(jié)！看，綠水青山。

這里的原創(chuàng)美食：美美的山川！歡歡的美食！

4月26日，康縣旅游產業(yè)發(fā)展領導小組在陽壩鎮(zhèn)老街舉辦康縣鄉(xiāng)村旅游文化美食節(jié)暨“隴上江南 綠色康縣”---軍旅攝影家郭軍《康縣自然風光攝影展》、“男嫁女娶”民俗表演、美食體驗、農特產品商品展、品鑒美食等活動，康縣山野珍品、特色小吃、農特產品將悉數(shù)登場參加“康縣特色美食”評選大賽。

美食節(jié)拉開帷幕在風和日麗的陽壩河畔，康縣四大班子領導出席了盛大的開幕儀式?？悼h人民政府副縣長劉晶講話，縣委常委、宣傳部長趙雙龍宣布開幕！現(xiàn)場來自省內外的媒體記者、游客，旅游團體、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代表見證了康縣首屆「美食時刻」。

開幕式節(jié)目精彩紛呈，康南“男嫁女娶”的名俗表演，為游客們帶來一場美妙的視聽盛宴。

據(jù)鄉(xiāng)村旅游文化美食節(jié)工作人員介紹，這次的美食節(jié)，經過康縣旅游領導小組的層層篩選，尤其把代表康北、康中、康南飲食文化的，諸如大南峪的三層樓面茶、寺臺的麥麯酒、云臺的鐵蛋特色小吃、三河的茴香假魚、豆壩的鼎鍋雞湯火锨饃、白楊的娃娃魚湯泡餅、陽壩十大碗………推薦到鄉(xiāng)村旅游文化美食節(jié)，這個和游客近距離接觸的大平臺上，通過游客的品鑒，匯集食客的反饋。

康縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)美食菜單受到游客熱捧。陽壩鎮(zhèn)的特色豆花節(jié)節(jié)、金魚兒、椒麻雞、豆花面皮、茶葉酥餅、面魚兒、陽壩十大碗、康南珍珍飯、煎餅、醬香餅、炸天麻片，豆壩鎮(zhèn)的鼎鍋雞湯火锨饃、手搟洋芋面、蕎面涼粉。大南峪鎮(zhèn)的茶馬古道罐罐茶、手工花饃饃、圈圈。云臺鎮(zhèn)的特色羊雜小炒、罐罐面茶、鐵蛋特色小吃。兩河鎮(zhèn)的豆花節(jié)節(jié)、抄手、核桃鍋盔。白楊鄉(xiāng)的娃娃魚湯泡餅、面皮、涼粉、面魚兒、刀削面。店子鄉(xiāng)的傳統(tǒng)蕎面煎餅、傳統(tǒng)火锨饃蘸蜂蜜、傳統(tǒng)豆花片片面。迷壩鄉(xiāng)的傳統(tǒng)粉魚、迷你土豆、絕味蕎粉、鮮榨果汁、麻辣粉。大堡鎮(zhèn)的縉云燒餅、豆?jié){、風云摔碗酒。三河鄉(xiāng)的茴香假魚、炕面肉、土豆絲煎餅、手工爆米花。碾壩鎮(zhèn)的驢肉火燒、碾壩黃酒、玉米面卜拉子。平洛鎮(zhèn)的康北麻花面果子、椒芽酥、圈圈饃、糖油糕。銅錢鄉(xiāng)的干炸土豆條、蕎面涼粉、酸辣粉。望關鎮(zhèn)的面皮，面茶。寺臺鄉(xiāng)的粉魚、面皮、寺臺麥麯。太石鄉(xiāng)的手工掛面、涼拌蕨菜，洋芋夾夾。周家壩鎮(zhèn)的琥珀核桃仁、手工掛面、康北水燒。長壩鎮(zhèn)的罐罐茶、油勺、粉魚、旋風土豆片、洋芋攪團。王壩鎮(zhèn)的農家燒土雞、海味茄子、土豆豆角蒸餅、蘿卜干豆角燉豬腿、鴻運招財手、傘把雞翅、石參糯米獅子頭、血饃炒臘肉、鴻運當頭。岸門口鎮(zhèn)的撥拉子、面皮、粉魚、蕎粉。城關鎮(zhèn)的面茶、面皮、洋芋攪團。

本次節(jié)會在陽壩鎮(zhèn)老街設立主會場，在岸門口鎮(zhèn)朱家溝村、城關鎮(zhèn)鳳凰谷村、王壩鎮(zhèn)何家莊景區(qū)、長壩鎮(zhèn)花橋景區(qū)設立分會場，有200多個攤位，美食100多種,舌尖上的綠色康縣，記憶中的最美鄉(xiāng)村。

在這個春光明媚的季節(jié)里，讓游客親歷一場味蕾與心靈的震撼之旅，鄉(xiāng)村旅游和鄉(xiāng)愁文化邂逅，注定生態(tài)文明之花，將在不懈堅守中大放異彩。（作者：介一）