定西馬鈴薯香飄四海，“利咁飲”與你共賞隴中的田園風(fēng)光，用三寶（馬鈴薯、洋芋、土豆）的知名IP，讓渭河源遠(yuǎn)古風(fēng)，吹開漫山遍野的“賽牡丹”，這個(gè)地方，從此傲嬌的了不得。而其藥材之用，聞名天下。
一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)：從“救命薯”到“金蛋蛋”的蛻變
定西，地處隴中黃土高原，因獨(dú)特的地理氣候條件成為中國(guó)馬鈴薯最佳適種區(qū)之一。自1996年“洋芋工程”啟動(dòng)以來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)從解決溫飽的“救命薯”躍升為鄉(xiāng)村振興的“致富薯”，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已突破270億元。
科技賦能，種薯繁育領(lǐng)跑全國(guó)**：定西構(gòu)建了全國(guó)最大的脫毒種薯三級(jí)繁育體系，年產(chǎn)原原種16億粒，占全國(guó)地級(jí)市產(chǎn)能首位。通過椰糠栽培、霧培技術(shù)等創(chuàng)新，種薯品質(zhì)顯著提升，遠(yuǎn)銷沙特、土耳其等國(guó)際市場(chǎng)。
全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)：從種植到加工，定西形成“黑膜覆蓋+脫毒種薯+機(jī)械化耕作”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，并延伸出淀粉、全粉、寬粉等深加工產(chǎn)品。其中“定西寬粉”憑借“辣、滑、勁、透”的特點(diǎn)，成為繼螺螄粉后的又一網(wǎng)紅爆款，年產(chǎn)能超10萬噸，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈增收。
品牌化與國(guó)際化：“定西馬鈴薯”獲中國(guó)馳名商標(biāo)、國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，連續(xù)舉辦14屆中國(guó)·定西馬鈴薯大會(huì)，成為全國(guó)薯業(yè)交流的重要窗口。
二、隴中風(fēng)情：黃土高原的農(nóng)耕畫卷
定西的農(nóng)業(yè)文化不僅體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)規(guī)模上，更融入了自然景觀與人文風(fēng)貌。
馬鈴薯花海與梯田風(fēng)光：每年七八月，300萬畝馬鈴薯田花開成海，白色與紫色的花浪與黃土梯田交相輝映，構(gòu)成壯麗的田園畫卷。
引水上山，科技興農(nóng)：為解決干旱問題，定西在魯家溝鎮(zhèn)實(shí)施“引洮河水上山”工程，通過水肥一體化滴灌技術(shù)，使馬鈴薯畝產(chǎn)從2000斤躍升至8582斤，展現(xiàn)了逆境中科技與自然的和諧共生。
東西協(xié)作助力鄉(xiāng)村振興：青島與定西合作建設(shè)萬畝馬鈴薯高產(chǎn)示范基地，推動(dòng)“黨支部+企業(yè)+農(nóng)戶”模式，農(nóng)民人均產(chǎn)業(yè)收入超2500元，昔日的“苦甲天下”蛻變?yōu)椤笆砑滋煜隆薄?/span>
三、“利咁飲”與定西健康文化的融合
定西不僅是“中國(guó)薯都”，也是“千年藥鄉(xiāng)”，中藥材與馬鈴薯共同構(gòu)成了健康產(chǎn)業(yè)的基石?！袄麉铒嫛弊鳛榻】碉嬈菲放疲c定西的自然饋贈(zèng)深度契合。
藥食同源的傳統(tǒng)智慧：定西盛產(chǎn)黨參、黃芪、苦蕎麥等藥食兩用作物。例如，通渭苦蕎麥富含黃酮類物質(zhì)，可制成降糖降脂的苦蕎茶；隴西黃芪則被用于補(bǔ)氣養(yǎng)生茶飲，與“利咁飲”倡導(dǎo)的天然健康理念無縫對(duì)接。
現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐：依托青定協(xié)作，定西引入山東天成藥業(yè)等企業(yè)，開發(fā)中藥配方顆粒、大健康產(chǎn)品，將傳統(tǒng)藥材轉(zhuǎn)化為便捷的養(yǎng)生飲品。例如，當(dāng)?shù)匮邪l(fā)的當(dāng)歸枸杞茶、黃芪紅棗飲，既保留藥性，又符合現(xiàn)代消費(fèi)需求。
馬鈴薯深加工的健康延伸：馬鈴薯全粉、低脂淀粉等產(chǎn)品被用于開發(fā)低熱量代餐粉、功能性飲料，與“利咁飲”共同打造從田間到餐桌的綠色健康閉環(huán)。
四、文化共振：馬鈴薯、田園與健康的當(dāng)代敘事
定西的魅力在于多重文化的交織：
1. 農(nóng)耕文明與生態(tài)智慧：周祖“務(wù)耕種，行地宜”的理念在定西延續(xù)，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展體現(xiàn)了對(duì)土地的敬畏與科學(xué)利用。
2. 藝術(shù)與生活的共鳴：隴中民歌《凍冰》等作品傳唱農(nóng)耕生活，而“利咁飲”則以飲品為載體，傳遞健康生活的現(xiàn)代審美。
3. 傳統(tǒng)與創(chuàng)新的碰撞：從馬鈴薯寬粉的工業(yè)化生產(chǎn)到中藥奶茶的走紅，定西在堅(jiān)守傳統(tǒng)的同時(shí)擁抱創(chuàng)新，為鄉(xiāng)村振興注入活力。
定西的故事，是黃土高原上一粒馬鈴薯的傳奇，也是隴中風(fēng)情的詩(shī)意表達(dá)。當(dāng)“利咁飲”的清香與馬鈴薯的醇厚相遇，不僅是對(duì)味覺的撫慰，更是對(duì)這片土地千年農(nóng)耕智慧與健康哲學(xué)的致敬。從梯田花海到現(xiàn)代工廠，從藥鄉(xiāng)秘境到網(wǎng)紅寬粉，定西正以開放之姿，邀世界共賞其“薯光”與“甘味”交織的獨(dú)特魅力。（編輯：也很美）
