蘭州，要說(shuō)清楚的特色，主要被幾個(gè)文人騷客描述成為一個(gè)有羊騷味的城市。

一手拿著黃河啤酒，一手?jǐn)]著羊肉串，往河里撒尿的后生，帶著濃濃的定西腔…………

所以，我對(duì)這些喝點(diǎn)酒在黃河邊邊上撒野的“野鴨子”和“蘭州牛肉面控”，不太感興趣，因?yàn)橐蛔鞘械谋趁妫褪顷幇档?，朦朧的…………

蘭州人很會(huì)吃，在蘭州沒(méi)有人會(huì)笑話一個(gè)吃貨。老蘭州只能說(shuō)，蘭州人實(shí)誠(chéng)，一碗不飽吃兩碗。當(dāng)然，寧可加肉，加蛋，也不愿意再吃一碗牛肉面，所以，蘭州牛肉面真真內(nèi)涵就是公益心-----“面大面小”，你得自己說(shuō)。

蘭州不是什么“中國(guó)西北游，出發(fā)在蘭州！”的美譽(yù)。

“慫貨，吃了莫”？“今個(gè)天，吃了個(gè)饃饃奶子”！如果官方一點(diǎn)，就是這一句：蘭州，從不笑話吃貨的城市！當(dāng)然，我在蘭州很想您！也只是不要臉的抄襲而已！

蘭州牛肉面，能夠在夜晚，保留一腔熱乎乎的煙火氣。本來(lái)是這座城市所希望的，但是，在很多年前，蘭州周邊建立好幾個(gè)牛奶場(chǎng)。蘭州一位柯市長(zhǎng)提議，蘭州早上喝牛奶，把牛肉面變成中餐和晚餐，讓城市晚上也有牛肉面的味道。結(jié)果一個(gè)做牛肉面的“回回大爺”直接懟：我們蘭州的牛肉面就是這個(gè)哈數(shù)！你不懂再不孬胡拐！

隨著時(shí)間和蘭州人腦子的開(kāi)化，對(duì)于城市經(jīng)濟(jì)有了一定的認(rèn)知。加之，城市的文明程度，也不斷有了提升。于是，蘭州逐漸有了夜經(jīng)濟(jì)的一面光鮮的內(nèi)容。比較受歡迎的人氣旺旺美食街有城關(guān)區(qū)南關(guān)民族風(fēng)味一條街、七里河西站夜市、西固區(qū)工人俱樂(lè)部、城關(guān)區(qū)正寧路夜市、城關(guān)區(qū)大眾巷星光夜市、城關(guān)區(qū)木塔巷美食街。

蘭州市在口罩三年里，飲食男女似乎非?？释鞘忻朗痴T惑，這也不奇怪。蘭州一些商業(yè)中心，也不斷植入美食和餐飲的元素，以保證客源和人流。于是，在蘭州有夜間經(jīng)濟(jì)雛形的商業(yè)街，也逐步向外地文旅熱點(diǎn)看齊，抄襲也罷，模仿也罷，只要蘭州人喜歡，那么，甭管幾家歡樂(lè)幾家愁愁，總有一個(gè)去處是人頭攢動(dòng)的。

金牛街、蘭州老街、中天健商業(yè)街、蘭州中心、萬(wàn)達(dá)等都在挖空心思搞演繹，亂串穿越、其實(shí)，看到這些運(yùn)營(yíng)者，也很辛苦地大費(fèi)周章。當(dāng)然，一些地縣的文旅局長(zhǎng)更是扮豬吃老虎，大搞“封建迷信”，高冠博帶，一幅死而復(fù)生的獰笑…………

從熱點(diǎn)的傳播來(lái)看，近期蘭州市城關(guān)區(qū)又有新的熱點(diǎn)。

諳熟蘭州文化的灑家齊聲說(shuō)：黃河之濱也很美！

甘肅省交通廳長(zhǎng)蒞臨蘭州市長(zhǎng)崗位，蘭州黃河北，出現(xiàn)大面積擁堵。3月18日，蘭州夜間經(jīng)濟(jì)文化再添新成員——位于黃河之濱的“黃河食渡文化夜市”亮相金城，這將進(jìn)一步增強(qiáng)夜間消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用，推動(dòng)城市發(fā)展水平。

蘭州人在傍晚時(shí)分，從黃河食渡文化夜市北入口進(jìn)入，拾級(jí)而下，穿過(guò)五彩斑斕的霓虹燈通道，黃河食渡文化夜市展現(xiàn)在人們的臉皮之下。人們暗暗說(shuō)，這是誰(shuí)為蘭州又做了一件好事情啊！

剛進(jìn)入夜市就被眼前壯觀的場(chǎng)景所震撼，夜市內(nèi)部分布呈“T”字形，東西南北長(zhǎng)方形，以街區(qū)特色建筑為主，以時(shí)間和空間為主軸貫穿“絲綢之路”文化主線，打造長(zhǎng)安街、天水隴東街、蘭州街、河西走廊（敦煌）街、西域文化街等5個(gè)絲綢之路節(jié)點(diǎn)城市街區(qū)。據(jù)說(shuō)黃河食渡文化夜市總占地面積約17000平方米，五個(gè)主題街區(qū)共設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化攤位166個(gè)，全部采用電烤、電煮、電烹等用電形式運(yùn)營(yíng)，無(wú)明火、無(wú)天然氣。

夜市街區(qū)中“蘭州眼”中心舞臺(tái)和4個(gè)微舞臺(tái)非常引人注目，這里以“聲、光、電”的充分結(jié)合，不僅吸引了游客駐足，也讓游客全方位、沉浸式體驗(yàn)絲路文化、黃河文化、邊塞文化及美食。據(jù)悉，街區(qū)還計(jì)劃在法定節(jié)假日不定期舉辦文化推介、創(chuàng)意集市、酒文化節(jié)、美食嘉年華、露天電影、民俗服裝秀等主題活動(dòng)。 “黃河食渡”著力打造一座集絲綢之路飲食、歌舞、時(shí)尚及歷史等元素為一體的消費(fèi)碼頭，為蘭州經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力，為本土文化灌注新鮮的血液，力爭(zhēng)成為一個(gè)嶄新的文化地標(biāo)。

黃河食渡文化夜市，旨在打卡美食、旅游、購(gòu)物、文旅體驗(yàn)為一體的主題夜經(jīng)濟(jì)，街區(qū)在功能上除有集中售賣特色美食、非遺類文化文創(chuàng)產(chǎn)品外，還根據(jù)街區(qū)獨(dú)特的地域文化設(shè)計(jì)，涉透多種形式的傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代藝術(shù)、街頭藝術(shù)、行為藝術(shù)、網(wǎng)紅打卡等文化商旅展演活動(dòng)。

備注：黃河食渡文化夜市位于于元通黃河大橋北引橋下（北濱河路整體橋段）與靖遠(yuǎn)路交匯處，與黃河僅一路之隔，立足城關(guān)“兩山一河”特色優(yōu)勢(shì)，以絲綢之路為主線，甘肅段是絲綢之路最長(zhǎng)段，選用長(zhǎng)安為起點(diǎn)，甘肅各市州名稱命名街區(qū)。打造“食、游、購(gòu)、娛、體、展、演”等多元化消費(fèi)體驗(yàn)的主題文化美食街區(qū)，滿足群眾多元化、多層次消費(fèi)需求，便利豐富人民群眾生活。（作者：也很美）