前言：康縣2019年鄉(xiāng)村文化旅游美食節(jié)以鄉(xiāng)村文化旅游美食節(jié)為平臺，展示康縣美麗鄉(xiāng)村和鄉(xiāng)村旅游建設(shè)成果，弘揚(yáng)民俗和美食文化，豐富文化和旅游體驗(yàn)，加大文化和旅游宣傳推介力度，打造“生態(tài)家園、頤養(yǎng)康縣”國內(nèi)西部地區(qū)旅游知名品牌。

春天有個季節(jié)，叫谷雨。在谷雨前后，我們需要分享大自然的食材，還是比較少的，在超市習(xí)慣了“茄子、辣子、西紅柿”的常見菜蔬，我們還是會在廣闊的田地，尋找可口的食材。

百草回芽，一抹天然的青綠，會墜入眼簾。

這座小城，在清晨是濕潤的?？諝饫飶浡吨榈奈兜溃甭堵兜?。在一些小巷道邊，市場里，擺著一些山野菜。

這些山野菜，成為游客的新寵。成袋成箱，稀罕這新鮮的那股氣息。

如何做野菜？很多野菜吃之前得焯水浸泡，一來是有些野菜有苦味，得泡。再來是有些野菜有微毒，比如蕨菜身上的那個細(xì)小毛毛，得煮熟，再泡一兩天吃最好。

這些常規(guī)的涼拌菜吃法，都基本會做。

然而怎么把野菜做得有創(chuàng)意？其實(shí)是一件十分暖人的期待。

從隴南康縣發(fā)布的消息：4月29日至5月1日，康縣2019年鄉(xiāng)村文化旅游美食節(jié)將在9個美麗鄉(xiāng)村舉辦。

長壩鎮(zhèn)花橋村、陽壩鎮(zhèn)陽壩古街、城關(guān)鎮(zhèn)鳳凰谷、城關(guān)鎮(zhèn)香子壩、王壩鎮(zhèn)何家莊、大堡鎮(zhèn)街道村、岸門口鎮(zhèn)朱家溝村、白楊鎮(zhèn)桂花莊、銅錢鎮(zhèn)低壓云海。

邂逅中國最美鄉(xiāng)村 ，品味舌尖上的鄉(xiāng)愁 ！

折耳根，呵呵呵呵呵呵呵呵，愛的人愛死了，怕的人怕死了。

但喜歡折耳根的同學(xué)一定要嘗試折耳根雞蛋湯，宇宙推薦啊啊啊啊，雞蛋液下豬油鍋煎黃，倒水蓋蓋子大火給我燒起來！對，就是大火。

雞蛋湯熬到奶白色放折耳根煮軟，一定要煮軟?。?！

起鍋時放一些些鹽 蔥花，你就能得到一鍋奶油味雞蛋味的折耳根湯了！

聽起來好黑暗哈哈哈哈，不過真的超級好吃……