茶。
香葉,嫩芽。
慕詩(shī)客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前獨(dú)對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。
這首詠茶的詩(shī)詞,把我們帶進(jìn)了“茶香絲蘊(yùn)”的世界……那滿腔的詩(shī)情也被喚醒了,于是才有了:“待到春風(fēng)二三月,石壚敲火試新茶!”,在詩(shī)人的筆下,春茶顯然是一份美好的憧憬。然而美好的時(shí)光,總是過(guò)得那么快。
中國(guó)地大物博,因氣溫影響,不同地域的春茶上市時(shí)間不盡相同。
以此同時(shí),春茶也即將上市,雲(yún)西部傳媒·雲(yún)旅游欄目,為大家整理了春茶上市時(shí)間,供采購(gòu)新茶的朋友參考。

云南普洱茶
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。3月5日左右開始,臺(tái)地茶開采,而古樹茶要等到3月20日開始,25日左右會(huì)大面積開采。
西湖龍井
為中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山。一般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右將集中供市。
碧螺春
中國(guó)十大名茶之一,產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘,而一般也在3月中旬左右供市,受氣候影響也會(huì)提前也會(huì)退后。

信陽(yáng)毛尖
又稱豫毛峰 中國(guó)十大名茶之一,主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。清明至谷雨前后是信陽(yáng)毛尖春茶旺季,信陽(yáng)毛尖一般是在三月底四月初上市。
太平猴魁
是一種漢族傳統(tǒng)名茶,中國(guó)歷史名茶之一,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明、龍門、三口一帶,一般在4月中旬上市。
六安瓜片
中國(guó)十大名茶之一,簡(jiǎn)稱瓜片、片茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”。六安瓜片一般在清明前后上市。

廬山云霧茶
是中國(guó)十大名茶之一,因產(chǎn)自中國(guó)江西省九江市的廬山而得名。廬山云霧最早是一種野生茶,后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶改造為家生茶。宋代,廬山名茶已成“貢茶”。廬山云霧一般在3月中旬左右上市。
安吉白茶
是一種漢族名茶,產(chǎn)自浙江省安吉縣,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。一般在三月底上市。
都勻毛尖
中國(guó)十大名茶之一,是貴州三大名茶之一,產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。一般在四月初上市。
峨眉雪芽
盛產(chǎn)于峨眉山海拔800-1200米處,常年云霧空濛的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競(jìng)月峰下和萬(wàn)年寺一帶。一般每年3月下旬、4月上旬,峨眉雪芽春茶會(huì)集中上市。

竹葉青茶
產(chǎn)于世界自然與文化遺產(chǎn)保護(hù)地和國(guó)家AAAAA級(jí)風(fēng)景旅游區(qū)四川省峨眉山,歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司,一般在三月初上市。
蒙頂山茶
蒙頂山茶區(qū)一般在2月底就可以上市了。同樣基于得天獨(dú)厚的自然條件,立春之后,同在四川省的宜賓市,就可以采摘春茶了,這個(gè)時(shí)間通常比省內(nèi)和江浙一帶主要茶區(qū)的采摘期還要早上15到30天。

陽(yáng)壩綠茶
是指產(chǎn)于甘肅省隴南文、武、康三縣東南部的碧口、洛塘、陽(yáng)壩一帶的茶葉,該地區(qū)是我國(guó)偏北的茶區(qū),被稱為甘肅省的“茶葉新鄉(xiāng)”。陽(yáng)壩毛尖吸收了紫陽(yáng)毛尖的特點(diǎn),由當(dāng)?shù)夭杳裨囍贫?。成茶芽葉完整,外形如眉,毛毫顯露,條索秀麗,香氣馥郁,湯色黃綠明亮,滋味醇濃。陽(yáng)壩毛尖,味醇、形美、色翠,飲后使人心曠神怡。新茶采摘上市期還有20多天左右,碧口的新茶,相對(duì)康縣陽(yáng)壩的新茶要早一點(diǎn)。(雲(yún)·旅游/整理)
